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eau de riz

См. также в других словарях:

  • Eau de riz — ● Eau de riz décoction de grains de riz, qui régularise les fonctions intestinales …   Encyclopédie Universelle

  • riz — [ ri ] n. m. • v. 1270; it. riso, lat. oryza, gr. oruza, d o. orientale 1 ♦ Graminée des régions humides tropicales et tempérées chaudes, dont le fruit est un caryopse (grain de riz) riche en amidon. Le riz est l une des deux grandes céréales… …   Encyclopédie Universelle

  • EAU — L’EAU a toujours hanté l’esprit des hommes. Des différents symboles qu’elle suggère, le plus perceptible est celui du mouvement et de la vie: les sources, les eaux courantes, les vagues sont déjà des objets offerts à une vision animiste du monde …   Encyclopédie Universelle

  • EAU — n. f. Liquide transparent, sans saveur et sans odeur, formé par la combinaison de l’oxygène et de l’hydrogène. Eau naturelle. Eau de source. Eau de pluie. Eau de puits, de citerne, de rivière, de mare. Eau du ciel. Eau de mer. Eau claire. Eau… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • eau — (o ; mais au pluriel on prononce les ô. Bèze, XVIe siècle, dit que eau se prononce eo, un e fermé se faisant entendre avec o en un seul son) s. f. 1°   Substance liquide, transparente, sans saveur ni odeur, réfractant la lumière et susceptible de …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • RIZ — s. m. Plante céréale que l on cultive dans les terres humides et marécageuses des pays chauds : elle produit un grain farineux qu on appelle également Riz, et qu on mange en substance ou en farine avec différents apprêts. Semer du riz. Cultiver… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • RIZ — n. m. Céréale que l’on cultive dans les terres humides et marécageuses des pays chauds. Semer du riz. Cultiver du riz. Un champ de riz. Un grain de riz. Il se dit aussi du Grain farineux produit par cette plante. Du riz nouveau. Une poule au riz …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Riz long grain — Riz Riz …   Wikipédia en Français

  • Riz en Camargue — Riz de Camargue avec son péricarpe rouge Riz rouge complet de Camargue …   Wikipédia en Français

  • Riz parboiled — Grains de riz brut (paddy) Le riz parboiled est un forme de riz. Ses valeurs nutritives approchent celles du riz complet. Le parboiling (étuvage) est un procédé qui s’effectue aujourd’hui dans le monde entier, la plupart du temps à l’aide des… …   Wikipédia en Français

  • Riz soufflé — en vente au marché d Ulsoor, à Bangalore. Le Riz soufflé est obtenu en chauffant les grains de riz sous haute pression en présence de vapeur d eau. Cependant, il existe d autres méthodes. Sommaire 1 …   Wikipédia en Français

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